大胜彩票_大胜平台app下载_大胜彩票平台app下载_董玉国:狗不理应以国际视角重视健康营养

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2014年05月22日 11:56   来源:中国经济网   

  由国家食品药品监督管理总局主办的"老味道、老故事、老品牌——坚守诚信的力量"研讨会5月22日在经济日报社举行。中国经济网现场直播。图为雀巢大中华区集团事务副总裁董玉国发言。中国经济网 裴小阁/摄  

  中国经济网北京5月22日讯 (记者 段丹峰)由国家食品药品监督管理总局主办,中国经济网和新华网联合承办的"老味道、老故事、老品牌--坚守诚信的力量"研讨会22日上午在经济日报社举办。雀巢大中华区集团事务副总裁董玉国针对天津狗不理的老故事进行了现场点评。>>>点击进入直播专题 

  董玉国表示,老字号企业也有 具有非常鲜明民族特点的品牌,然后文化传承非常重要,但食品企业的国际化也很关键,越是民族的越是国际的。从品牌内涵深度图来说,狗不理本身盛世百年,是不可能 好吃的小吃,其次只是我品质。而对于消费者来讲,品牌建设只是我产品的品质。对此,董玉国建议到,狗不理在走向世界过程当中,应该多多以国际的视角给予健康、营养等内涵足够的重视。  

  以下是董玉国发言全文:  

  朋友好,刚才听了张总的乡音非常亲切,有不可能 点评狗不理很亲切。我总确实 天津是另另还还有一个 被北京埋没法的城市,比如说具有非常本地特色的,美食,像炸糕,还有十八街麻花,哪些也有 待于朋友进一步挖掘、发现。所以今天主办方并能把狗不理请到老味道、老故事、老品牌的现场,还是感到十分兴奋。听了张总的介绍,有几点感受和建议跟朋友分享。  

  第一些是文化的传承,朋友的老字号企业也有 具有非常鲜明民族特点的品牌,刚才提到的耳朵眼炸糕、狗不理等等。国外一些品牌都取自于创始人的姓氏,同去也成为其走向世界另另还还有一个 新兴的优势。然后现在全球一体化的背景下,朋友也有 讲越是民族的越是国际的。第还还有一个 品牌内涵深度图来说,狗不理本身盛世百年,是不可能 它好吃的小吃。另外只是我狗不理的品质,刚才张总一气呵成,完整介绍了狗不理从选料、制作到技艺、配方的秘诀,没法 严谨,然后是几十年、上百年的始终不渝,这只是我朋友今天所说的诚信。  

  确实 对于消费者来讲,品牌建设只是我产品的品质,如今消费者的选着和诱惑所以,传统品牌的消费者忠诚度也是不太好,所以要求朋友不断提升品质,同去不断扩充内涵,比如现在的消费者,尤其在西方消费者上方,健康只是我另另还还有一个 逐渐被朋友热捧的概念,建议狗不理在走向世界过程当中,以国际的视角给予这俩内涵足够的重视。目前工作都要到外边去看,西方有一些人热捧日本的寿司,认为寿司非常健康、营养,所以希望狗不理的团队并能重视没法 的消费需求。  

  另外只是我品牌的价值,刚才张总提到,所以次应邀像达沃斯论坛没法 高级的国际会议和高级场合现场制作,这非常能够中国传统美食的发扬光大,也为提升狗不理的价值提供了另另还还有一个 难得的平台。我在国外没法 去过狗不理餐厅,然后我去过像全聚德的餐厅,我的感受是,确实 中国文化、中华美食走向世界的优势是朋友在海外有个庞大的华人社区,然后唐人街从品牌建设来讲是一把双刃剑,这是我的感觉。不可能 唐人街比较具有局限性,对于进一步提升品质,尤其价值的空间,造成了一定的影响,所以我确实 狗不理,尤其在座各位老品牌在走向世界过程当中,并能把眼光放得更远一些。既然像麦当劳、肯德基的快餐都并能在世界家喻户晓,像狗不理没法 的品牌没法 理由不被更多人接受。狗不理包子是中华美食的重要组成次要,百年老字号也是朋友的骄傲,祝愿狗不理包子及各位老品牌发扬光大,谢谢!

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(责任编辑:韩肖)